Аш-Су
-
Марат Фәсхетдиновтан балыклы рулет
Кирәк булачак: 400 г каты сыр, 60 гр яшел тәмләткечләр (укроп һәм петрушка), 500 гр тозланган сөмбаш балыгы.
-
Челтәрле коймак (рецепт)
Коймак пешерә торган төрле ысуллар бар. Әлеге челтәрле коймакны сөт белән кефирдан әзерлибез. Алар бик үзенчәлекле – ипи тәме килгән кебек булалар. Аларны чәй табынына чыгарырга да мөмкин. Эчлек белән дә ясарга була.
-
Лимон пирогы
Рецепт
-
«Мамык» кебек камыр әзерләү рецепты
1 стакан кефир 0,5 стакан үсемлек мае 11 г коры чүпрә 1 бал калагы тоз 1 аш кашыгы шикәр комы 3 стакан он
-
Борчак маринадлау ЫСУЛЫ
Дания Шәрәфиева рецепты.
-
Тәмле сыр рецепты
Рецепт:
-
Кышка солянка
Дуслар элеге солянка чып-чын мэгънэсендэ ?"палочка-выручалочка" ??
-
АНАНАСЛЫ САЛАТ ??
Катлам-катлам итеп ясала торган бик тәмле салат! ?
-
Кукмаралы Эльвира Галимуллинадан тавык итеннән өлеш рецепты
Тәмле булсын!
-
"Чизкейк" рецепты
Чәй янына бик җиңел генә ясала торган, тәмле чизкейк рецепты.
-
Кукмаралы Кадрия Ишмурзинадан чумарлы борчак ашы рецепты
Ашларыгыз тәмле булсын!
-
Бишбармак по- татарски
Ингредиенты: Говядина - 600 Грамм Лавровый лист - 1 Штука Перец горошком - 2 Штуки Яйца - 2 Штуки Вода - 200 Миллилитров Мука - 600 Грамм Лук - 2 Штуки Соль, перец - По вкусу
-
Балык котлеты (рецепт)
?Кирәк: 1 кг балык, 1 баш суган, чирек стакан сөт, 2 аш кашыгы үсемлек мае, 2 телем ак ипи, ярты стакан вакланган сохари, 1 йомырка, яшел үләннәр, борыч, тоз.
-
ТАТАРЧА "СМЕТАННИК"
КАМЫР РЕЦЕПТЫ: 100 граммлы чи чүпрәнең 1\4е (25 г), 2 стакан җылымса сөт (1:1 сөт һәм су салсаң да була), 4 а.к. шикәр комы, 1 а.к. тоз, 2 йомырка, 10 а.к. сыек май, куелыгына карап 3-4 стакан он. Барысын бергә болгатып, камыр басасы һәм камырны 30 минутка суыткычка куеп торасы. Шуннан соң, пешерә башларга да була.
-
Рассольник рецепты
Бу рецепт өчен 0,5 кг перловка, 3 кг кыяр, 1 кг кишер, 1 кг суган, 0,5 л томат пастасы, 250 грамм шикәр комы, 250 грамм үсемлек мае, 4 аш кашыгы тоз, 100 гр уксус кирәк.