Маринад өчен: 1 литр суга 8 аш калагы уксус (9℅), 2 аш калагы өеп шикәр комы, 1 аш калагы өеп тоз, 1 лавр яфрагы, 4 данә исле борыч , 4 данә кара борыч, 3 данә канәфер (артыгы кирәкми) салам.
Маринад кайнап чыгуга гөмбәләрне салам, 15 минутлап кайнатам һәм стерилизацияләнгән банкаларга тутырып ябам.
Болай эшләгәндә бик тәмле була, аннары гел шушы рецепт белән генә эшли торган буласыз.
Нет комментариев